玉米制作千层糖的技术

放在温度低的地方保存。为防止千层糖变质变味,要选用能密闭的陶瓷类器具盛装,放一层千层糖撒一层玉米粉,装满后将口封严。取用时要一层一层拿 开始火可旺些,当其颜色转…

凉粉草制作美味豆腐技术

其加工方法十分简易。近年来,许多农民利用它加工凉粉,经济效益高。用它加工出的食品属绿色保健食品,具有清热解毒、降压抗癌等功效。如用它加工美味豆腐,产量高、品质佳…

晚香玉的贮藏加工

可将所采收的成品在预冷后进行分级,每10支一束进行捆绑水养保存,然后将其置于相对湿度为90%~95%的环境中进行贮藏,存放地点不需要光照,贮藏温度为5℃,所用的…

巧用鸡粪制作饲料

一、干燥法。三、糖化法。二、发酵法。加水调制与切碎的菜或草青贮,以3:2的比例混合,放进青贮窑内,然后密闭窑顶。用脚踩实,再用塑料布封严,周围温度不低于15℃,…

增施磷肥促板栗高产

6、修剪:剪去细弱枝、病虫枝、过密枝 根外追肥以磷酸二氢钾为好,喷洒浓度为0.1%—0.4%。从叶片展开到果实膨大期都可喷洒,可促进叶片肥厚、浓绿,增加雌花量。…

藻类干品加工技术

沥水后成为紫菜浆,再根据紫菜老嫩选择刀片切条。出口淡干海带标准:品质条件:藻体不老化,孢子不扩散,不泛油,具有成熟藻的厚度、自然光泽和气味,无泥腥味;平直部分为…

沼气储粮技术

装粮密封将需除虫的粮食装人缸中或仓中,装好沼气进、出气管,塑膜密封 注意事项: 输入沼气上述工序结束后,即可向仓内输入沼气,一般每立方米粮食需输入沼气1.5立方…

彩色豆腐的制作方法

菜汁的PH值小于6时,彩色豆腐凝固不完全,产品质地过于软嫩松散。PH值大于6.5时,产品质地粗硬易断,表面粗糙。1、榨取莱汁选取新鲜的蔬菜,清洗干净,切碎捣烂,…

马铃薯加工技术(二)

马铃薯片表面便形成一层透明的糖膜,完全冷却后可包装成小袋,密封袋口即成成品。油炸时,要用勺轻轻搅动,使之受热均匀,膨化整齐。当炸到金黄色时,迅速捞出沥干余油,然…

紫砂壶也能做“盆景”

目前,该公司移植到紫砂壶里的微盆景达300多盆,价格在300—3000元,现已有少量投放到深圳和温州市场 小编在黎明工业区红欣花园内看到,小小的紫砂…

化肥施用十忌

否则会影响植株的正常生长,甚至会引起减产,影响烟草及含糖含淀粉类作物的品质。忌不按肥料性质任意混配肥料施用:如“铵态氮”类肥料,切忌与草木灰、石灰、磷肥等碱性肥…

小灰肥效好施法很重要

很容易与硫酸铵、硝酸铵、人畜粪尿中的氨起作用,造成氮素的挥发流失。小灰即草木灰。所以,草木灰不能与上述肥料混存混用。草木灰中的钾90%以上为可溶性的,主要是碳酸…

苦瓜加工蜜饯技术

配制蔗糖和柠檬酸混合溶液,用尼绒布过滤,再将苦瓜小果块置于糖液中煮沸5分钟~10分钟,离火浸蜜5小时~10小时即可。把浸糖充分的果片捞出沥干,装盘。将干燥的蜜饯…

怎样加工杏干?

发现有虫蛀或腐烂果必须剔除。⑤回软与包装。果实八就成熟。熏疏3~4小时。—般人工脱水干制的杏干,色泽浅橙色至柠檬色,光泽差,果肉凹陷严重。将杏片切面向上排列在筛…

潮汐式灌溉移动苗床介绍

二、设计安装 苗床配有一个内嵌式管道,灌溉后,可以使水迅速排干,以保证作物的根部不会长时间浸在水中。潮汐式灌溉移动苗床能够有效增加30%的栽培面积,节约70%的…

梅干菜制作新技术

2、原料配方:每50公斤干菜用盐2公斤 3、注意事项:①第一次暴晒,中间应翻动一次。切后的菜梗长约25厘米,菜叶片约20厘米。④第二次暴晒的时间要短,以晾干水分…

多味番茄脯加工工艺

5.硬化处理将切好的番茄块倒入浓度为0.6%的氯化钙溶液中浸泡2小时-2.5小时。6.低糖煮制与浸渍配制浓度为18%-20%的糖液,数量根据原料及糖锅确定。4.…

贮藏保鲜新技术:减压保鲜

该方法较好地解决了贮藏物品的失重、萎蔫等问题,不仅物品的水分得到保存,维生素、有机酸、叶绿素等营养物质也减少了消耗。不仅贮藏期比一般冷库延长3倍,产品保鲜指数大…

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