蔬菜栽培

避雨留养母茎，使病原菌的发生和传播失去条件，芦笋就不易发病。1、避雨留养母茎芦笋病害发生和流行的一个重要因素是雨水多。在生产上：一是选择晴天留养母茎，一般要求母…

栽培白芦笋行株距为1.8-33厘米；绿芦笋行距为1.4米X25厘米。旺产期亩产可达1000公斤以上。栽培要点：可取代进口品种在全国各地推广种植。品种来源：浙江省…

山药味甘平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物，据近代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山…

取出冷却至室温后装箱、入库。一级品，嫩叶紧卷，长不过5厘米；二级品，嫩叶卷合，长略超出5厘米；分级后用清水漂洗一遍。一级品则作进一步处理。方法是：将莼菜放入铝盆…

(3)适当早定植，采用多层覆盖：一般拱圆形大棚多层覆盖栽培，适宜定植期在2月下旬至3月上旬，定植时采用半高垄栽培。加行可采用隔行加行或隔畦加行等办法，前期采取地…

4.4间作套种辣椒前期植株生长缓慢，为了提高塑料拱棚的利用率和生产的经济效益，可以在辣椒苗移栽后，在畦沟中栽培生育期短的蔬菜，如油菜、茼蒿、香菜、生菜等绿叶菜或…

药剂防治，可选用40%二乙膦酸铝可湿性粉剂150-200倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1400倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液。病部失水后明显溢缩；…

亩产1500-2000公斤。广州地区周年可播，以8-翌年3月为最适期。特征特性：从外地引入，经我所提纯选优的适应性广、优质、高产、以食叶为主的莴笋品种。生长期5…

注意合理施肥不论是叶菜还是果菜类蔬菜，在采收前30天内不要施用生粪水；对于长期使用化肥特别是单一使用氮肥的菜田，由于氮肥中的铵离子与空气接触后易转化成硝酸根离子…

制作酱渍黄瓜要先将新鲜黄瓜用盐腌渍成“黄瓜坯”，然后经脱盐浸渍于豆酱、面酱或酱油中。注意只有用优质酱才能做出优质酱渍黄瓜 一般每24小时换水3次，夏季为2次，而…

4.广东圆叶菠菜由广东引进。种子无刺，叶片卵圆开或椭圆形，先端钝圆，叶大而厚，成熟晚，不易抽薹，品质好，较耐寒。适春季和早秋两季栽培。播种不能太早，但耐寒力强，…

（四）结瓜初期亩用尿素７·５公斤，加人畜粪水８０～１００桶，开眼追施，以后每采一次瓜亩用尿素５０克，磷酸二氢钾１００克，钼酸铵２５克，硼砂５０克，对水５０～６０…

母蔓上架后，经常理蔓，如过密时，剪除过密瘦弱侧蔓，卷须及将蔓叶均匀排在棚架上，以利通风透光，而篱式架即应及时删除侧蔓，留主蔓结瓜。丝瓜主蔓生长势强，雌花多，结果…

10月上旬芫荽上市，可亩产芫荽550～600公斤，亩产值3000～3500元。芫荽于8月上旬播种，每亩用种量4～5公斤，遮阳网覆盖，肥水猛攻，一促到底。7月上中…

捞出后，立即用清水冲洗种子，即可播种或摧芽后播种。怎样进行蔬菜种子的播前消毒？随着蔬菜商品生产的不断发展，蔬菜种子的带菌、带毒、带虫卵现象越来越普遍，造成蔬菜从…

一、秧苗锻炼。定植前10-15天苗床就要加强通风，锻炼幼苗，草苫要早 等浅根性植物宜浅栽，以土坨与地面平，子叶在地面上为宜。栽植过深易僵苗，栽植过 锻炼应逐渐进…

定植密度和形式：采用南北行，大行距６０～８０厘米，小行距４０～６０厘米，株距２２～３３厘米，每亩３０００株（留穗果以上），每亩５０００株（留２穗果）。露地施过磷…

该品种一定要严格按期播种，否则会抽苔，造成损失。第2个播期是10月1日-10月10日育苗，苗龄40天，11月中旬定植大田，4月中旬前采收。二、栽培要点：越冬甘蓝…

定苗后，植株生长迅速，需要充足的肥水，可进行第三次追肥，每667平方米施硫酸铵10～15千克。进入莲座期后，为促进肉质根膨大，可追第四次肥，每667平方米用尿素…