蔬菜栽培

病原菌借雨水或灌溉水从根部伤口侵入传播蔓延。四、加强田间管理，如开好田间沟系，及时排水降渍；棚室内及时通风，降温降湿；施用腐熟的有机肥，并做到淡肥轻施、勤施。辣…

施用石灰有利于减轻病害，增加产量，改善品质，提高土壤pH值和改善土壤结构 扭曲、变黑 石灰有2–。人畜粪尿、铵态氮肥混合贮存或施用，也不要与过磷酸钙…

激素药害是在使用激素过量后，生长点叶片向下卷曲，细长，叶缘扭曲畸形，但激素药害的叶背无油渍状，也不变黄褐色，叶片僵硬、增厚不明显，且一般是大面积同时发生。茶黄螨…

（1）选用抗病优良品种：无公害蔬菜的高效生产，最关键的是选用抗性强、丰产优质新品种，以减少农药使用 （4）深耕细作：播种或定植前，应及早灭茬深耕、曝晒土壤，除净…

牛蒡为喜肥植物，生长期需肥量更大，一般每年结合除草要追肥3～4次，总追肥量每亩要50～80千克尿素的量。②育苗移栽第一年先育苗，行距30厘米，条播，株距7～10…

地区 邮编：201106 上海市农科院园艺所选育的白菜品系 要点 适宜上海市的秋季栽培 性状 栽培 来源 较耐寒，抗病毒病和霜霉病。株型矮、直立，株高23～25…

八、装箱 一般鲜销芦笋嫩茎的初加工长度为24～27cm，采收长度则应为27～30cm。采收时间一般宜在上午9时以前。采收后应剔除病笋、畸形笋、散头笋及不符合规格…

２、播种：秋丝瓜采用浸种后直播栽培方式，时间以８－９月为宜。２、及时理瓜：丝瓜开花坐果后，要及时清除影响幼瓜生长的卷须，理须幼瓜与瓜架、瓜蔓及叶柄等的位置。灌溉…

一、农业防治措施 4.喷雾、喷粉。种蝇可在成虫羽化盛期，在葱、蒜类蔬菜上和田间粪肥堆上喷洒80%敌敌畏800～1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液，…

糖煮：将糖渍的番茄连同浸渍液一同倾入夹层锅内，缓慢升温至沸，约半小时后，将番茄果连同煮制糖液浸入瓷缸浸泡12～24小时。香料配制：在不锈钢夹层锅内放水，加冰醋酸…

一、蔬菜田间管理要点 二、几种主要蔬菜的茬口安排 可采取如下措施：一是多施用充分腐熟的有机肥；二是合理灌水和多通风降温降湿；三是调整植株群体结构，合理整枝；四是…

防治“三落”，必须全面提高栽培管理水平，不能单一抓某项措施。（２）选用排水良好的沙壤土，切忌连作，实行轮作（３）适当密植，加强水肥管理，使植株生长发育协调。这些…

以后随天气转冷，在大雪过后盖第二层土，厚度5厘米左右；小寒后盖第三层土， 一定要注意，不能将菜取出后马上放在暖屋里，这样化冻后菜叶是软的，。原有风味 厚度5厘米…

(5)播种播种前将种子晒1-2天，剔除瘪粒和畸形种子，准备浸种。浸种时先用冷水将种子浸湿，捞出倒人预先准备好的50℃温水中，不停搅拌5-10分钟；待水温降低到3…

七、调味：将出梨酸钾、核苷酸、酱油、白糖、精盐、味精等适量调和，均匀喷涂于蔬菜纸表面，然后进行压合，再烧烤 二、切分：将菠菜切成10毫米左右的段条，并将梗叶分开…

青枯病、枯萎病———症状：叶片中午萎蔫，早晚恢复，直至整株枯黄而死。防治方法：。冬瓜的病害主要是青枯病、枯萎病、炭疽病、白粉病、菌核病等，虫害主要是蚜虫、瓢虫、…

色香味具佳，深为广大群众所喜爱。该品种品质鲜嫩，外形美观，入冬经霜冻后味鲜美，乌塌菜营养丰富，产品中除含有蛋白质，糖和粗纤维外，还含有大量的矿物质和维生素。乌塌…

当第二穗果膨大时，第二次追肥，施硫酸铵10～15千克，磷酸二铵10千克，硫酸钾10千克；第三穗果膨大时，第三次追肥，施硫酸铵10～15千克，以维持与增强茎、叶功…

整细整干，近树干处略高，盖膜面积以稍大于树冠外缘为准。两块地膜的交 花椒。2．1采收时间及方法花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后 时适当疏除冠内密集枝，疏枝量一…